Sexta, 20 de abril de 2018
(86) 99915-1055
[email protected]
(86) 9 8129-3577
Matias Olímpio-PI

Matias Olímpio-PI

Ilson Filho Ilsinho é blogueiro do Município de Matias Olímpio-PI

[email protected]

(86) 9 8129-3577

Colheita

Postada em 08/04/2018 ás 09h51

Publicada por: Ilson Filho

Período de Colheita do murici atrai muitos matienses
O fruto tem um sabor único e no período chuvoso os matienses saem em busca do mesmo
Período de Colheita do murici atrai muitos matienses

Nesse período de chuvas o murici é uma das iguarias na região dos cocais, várias pessoas principalmente da zona rural buscam nas matas o fruto que traz muitos benefícios para saúde e também tem um sabor exótico conferido a esta fruta com características únicas sem paralelo dentre as fruteiras amazônicas.

no nordeste litorâneo, um dos usos mais comuns para o fruto do murici é o preparo de uma ‘gororoba muito rica em gorduras e de alto teor nutritivo, conhecida como cambica de murici”. O fruto” – diz Braga – ‘amassado em água, desprende facilmente a sua massa carnosa, que, dissolvida, misturada com farinha, adoçada ou não, constitui um dos recursos alimentares mais importantes para a pobreza dos tabuleiros praieiros.” Além disso, esse primeiro amassado, mais diluído e sem farinha, transforma-se em gostoso refresco e é ingrediente para excelentes sorvetes e doces de qualidade.

R10 no Facebook:
imprimir
Veja também
Revista R10
Últimas
Mais lidas da semana
TV R10
© Copyright 2018 - Portal R10 - Todos os direitos reservados
TV R10 Municípios Colunas Anuncie Fale conosco
Site desenvolvido pela Lenium