O prefeito da cidade de Cristino Castro, Dr. Manoel Júnior (PSB), realizou hoje (19) a abertura da aula inicial do curso de “Derivados do Leite” no povoado Japecanga, que está sendo ministrado por um professor do SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) que já trabalhou na Nestle e em algumas das maiores fábricas de laticínios do país.
Os participantes do curso aprenderão a fazer vários tipos de queijos, requeijões e iogurtes. A população mostrasse bastante contente e empolgada.
O gestor disse estar feliz com a realização do curso, que incentiva o empreendedorismo na região e gera renda para as famílias, possibilitando que estes sobrevivam com seu próprio dinheiro. O curso segue até o próximo domingo (22).