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Cocal - PI

R10 municípios Redação do Portal R10 / Equipe R10 Municípios

Cidades Agricultura Familiar

20/03/2023 10h28

Por: Redação

Cocal: Prefeitura promove Curso de Alimentação Alternativa para produtores rurais

A Prefeitura de Cocal, através da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural, promoveu Curso de Alimentação Alternativa, na sede do SCFV do município.

A capacitação foi ministrada por instrutora do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Estado do Piauí (SENAR-PI), parceiro da prefeitura, que teve por fim ensinar aos participantes, produtores e pais de usuários da Secretaria Municipal de Assistência Social (SMAS) a preparar alimentos artesanalmente, aproveitando os subprodutos agrícolas locais, para o consumo familiar.

Cocal: Prefeitura promove Curso de Alimentação Alternativa para produtores rurais

O curso abordou temas como alimentação saudável e nutrição, receitas com produtos mais naturais, como por exemplo: banana, macaxeira e abóbora que são alimentos naturais e de baixo custo”.

A formação iniciada na quinta-feira, dia 16 de março, teve sua culminância realizada neste sábado (18), quando foram expostas comidas preparadas pelos integrantes do curso, para degustação, como: bolo e torta de abóbora, bobó de macaxeira (mandioca mansa).

O movimento contou com a presença da primeira-dama, Vanda Machado; da secretária do Desenvolvimento Rural, Tatiane Albuquerque; e Guilherme Santos, agente mobilizador local do SENAR.