Aprenda sobremesa de torta de bis com sorvete; uma versão que vai surpreender

Tempo: 50min (+45 min de congelador)

Rendimento: 8

Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 pacote de biscoito Maria (200g)

4 colheres (sopa) de manteiga

4 xícaras (chá) de sorvete de creme amolecido

1 lata de leite condensado

3 gemas

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de maisena

1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

1/2 colher (sopa) de essência de baunilha

20 unidades de chocolate tipo Bis

Modo de preparo

No liquidificador, triture o biscoito, transfira para uma tigela e misture com a manteiga. Forre o fundo de um refratário médio e fundo e leve ao congelador por 15 minutos. Retire, distribua o sorvete de creme e volte ao congelador por 30 minutos. Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas, o chocolate e a maisena dissolvida no leite. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue, adicione a baunilha e espere esfriar. Reserve 3 Bis inteiros e pique o restante. Misture o Bis picado com o creme. Retire a travessa do congelador, cubra com o creme e decore com Bis cortado ao meio no sentido do comprimento. Sirva em seguida.

Fonte: Guia da cozinha