Receita de caseirinho de ninho com creme de avelã fácil e delicioso

Ingredientes

Massa
- 100 g de margarina sem sal
- 150 g de açúcar refinado
- 2 ovos
- 70 g de NESTLÉ® Creme de Leite
- 250 g de creme de avelã
- 65 g de NINHO® Forti+ em Pó Integral
- 170 g de farinha de trigo
- 5 g de fermento químico em pó
Creme de Ninho
- 200 g de Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
- 200 g de NESTLÉ Creme de Leite
- 80 g de NINHO® Forti+ em Pó Integral

Modo de Preparo

Massa

1. Na batedeira, coloque a margarina, o açúcar e os ovos e leve para bater até obter uma mistura cremosa e fofa. 2. Retire da batedeira e acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e o creme de avelã, misturando com o auxílio de um batedor de arame até incorporar tudo. Acrescenta o NINHO, a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando levemente com até incorporar os ingredientes e obter uma massa homogênea. 3. Transfira a massa para a forma de bolo de sua preferência, untada e enfarinha e leve para assar em forno médio (180º), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir uma faca no centro, ela saia limpa. Retire o bolo do forno e espere esfriar para desenformar.

Creme de Ninho

4. Em uma panela acrescentar todos os ingredientes e misture bem. Em seguida leva ao fogo mexendo sempre até engrossar, por cerca de 10-12 minutos em ponto firme. Retire do fogo e despeje sobre o bolo já desenformado e frio. Sirva.

Fonte: Nestlé