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23/09/2024 11h06 Atualizada há 5 meses
Por: Bruna Dias

Espaguete com atum delicioso e fácil de fazer

Ingredientes:

  • 1/2 pacote de macarrão tipo espaguete tradicional ou integral (250g)
  • Sal, pimenta-do-reino e manjericãofresco picado a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 3 dentes de alho em cubos
  • tomates italianos maduros e firmes sem pele e sem sementes em cubos
  • 1 lata de atum escorrido
  • Modo de preparo:

    1. Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o macarrão em água fervente com sal pelo tempo indicado na embalagem ou até ficar al dente. Reserve. 
    2. Aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e refogue o alho até começar a dourar.
    3. Coloque o tomate e cozinhe por 5 minutos.
    4. Junte 1/2 xícara (chá) da água do cozimento, o atum, sal, pimenta e refogue, em fogo alto, por 5 minutos, mexendo sempre.
    5. Despeje o macarrão em uma travessa, misture o molho, polvilhe com manjericão e sirva.
Fonte: Guia da cozinha
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