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Raquel Alves, 26 anos, formada em Nutrição e Técnica em Cozinha, tem especialização nas áreas: Intolerância e Alergia Alimentar, Nutrição Esportiva e Fitoterápicos. Atende em duas academias situadas na zona leste e presta consultorias em UAN (unidades de alimentação e nutrição).

Saúde Nutrindo Mentes

11/03/2020 20h15

Por: Raquel Alves

ERVAS E TEMPEROS

• Alecrim: estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
• Canela: melhora a circulação, antimicrobiana
• Cravo-da-índia: proteção contra toxinas ambientais, anti-câncer
• Coentro: diminui a pressão arterial, bom para desintoxicação
• Cominho: ajuda o sistema imunológico, anti-câncer
• Cúrcuma ou Açafrão: bom para o coração, anti-inflamatório, anti-câncer
• Gengibre: ajuda na digestão, anti-inflamatória
• Manjericão: bom para o coração, antioxidante, antibacteriano
• Orégano: antimicrobiano, antioxidante
• Pimenta-do-reino: ajuda na absorção de nutrientes
• Pimenta Caiena e todas picantes: aceleram o metabolismo, melhoram a circulação
• Salsinha: promove o bom hálito, contém agentes antioxidantes e anti-cancerígeno
• Sálvia: boa para o cérebro, anti-inflamatória, antioxidante
• Tomilho: bom para o funcionamento dos pulmões, antioxidante, antibacteriano.