Aprenda a fazer uma deliciosa receita de churros!
Ingredientes
MASSA:
2 xícaras de água
1 pitada de sal
2 colheres bem cheias de margarina ou manteiga
2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
RECHEIO:
1 lata de leite condensado
2 colheres de achocolatado em pó
2 colheres de pasta de amendoim (opcional)
PARA GRUDAR POR FORA:
Acúcar
Canela
Modo de Preparo
- Coloque em uma panela no fogo a água, o sal e a margarina ou manteiga.
- Assim que ferver, adicione a farinha de trigo e misture até que forme uma grande bola de massa e desgrude da panela.
- Coloque a massa em uma máquina plástica própria para churros e corte-os.
- Coloque em uma panela uma quantidade de óleo que seja suficiente para cobrir os churros e ferva o óleo. Frite, no máximo, 3 churros por vez em fogo baixo.
- Coloque os churros em papel absorvente e depois passe-os na mistura de açúcar com canela.
RECHEIO:
- Em um recipiente misture o leite condensado, o achocolatado e a pasta de amendoim.
- Misture-os até que fique uma cor e uma textura uniforme.