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Geral - Receita

Postada em 11/09/2020 ás 17h12 - atualizada em 11/09/2020 ás 17h18

Publicada por: Marina Sousa

Bolo de chocolate de liquidificador fácil e irresistível
A massa fofinha e o recheio delicioso de brigadeiro vão te conquistar!
Bolo de chocolate de liquidificador fácil e irresistível

Foto: Reprodução/Youtube

Receitas práticas para o lanche da tarde é tudo o que a gente gosta, né? Elas economizam tempo, louça e garantem resultados incríveis e muito saborosos. E para os fãs de bolo de plantão, trouxemos um clássico que agrada adultos e crianças: o Bolo de chocolate de liquidificador. A massa fofinha e o recheio delicioso de brigadeiro branco vão conquistar de vez o seu coração. Confira como preparar esse bolo de chocolate de liquidificador e deixe a sua tarde muito mais gostosa:

Tempo: 1h

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do Bolo de chocolate de liquidificador

1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno

4 ovos

4 colheres (sopa) de manteiga

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar

Chocolate granulado para polvilhar

Recheio e cobertura

2 latas de leite condensado

4 colheres (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo

No liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata até ficar homogêneo. Despeje em uma fôrma retangular pequena, untada e enfarinhada.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos, ou até dourar. Retire, deixe esfriar, desenforme e corte ao meio. Reserve.

Para o recheio, em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e cozinhe, sem parar de mexer, até começar a soltar do fundo da panela.

Desligue e recheie o bolo com 2/3 do brigadeiro branco. Misture o creme de leite com o restante do brigadeiro até uniformizar e cubra o bolo. Polvilhe com chocolate granulado e sirva.

Fonte: Guia da cozinha

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