Cuscuz doce leva coco e fica pronto em 30 minutos

Esta receita rende 10 porções. Veja abaixo como fazer o cuzcuz doce:

Ingredientes

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800 ml de água;

200 ml de leite de coco light;

1 xícara de sucralose;

2 xícaras de goma de tapioca hidratada;

150 gramas de coco ralado seco.

Modo de preparo

1.Em uma tigela, misture o leite de coco com a água.

2.Em seguida, dissolva o adoçante na água com leite de coco e leve ao fogo médio.

3.Adicione a tapioca à mistura, assim como duas colheres de sopa de coco ralado.

4.Mexa bem até engrossar e começar a borbulhar.

5.Retire do fogo e transfira para um tabuleiro.

6.Deixe esfriar, acrescente o coco ralado, corte em 10 quadrados e sirva.