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23/10/2020 16h50 Atualizada há 1 mês
Por: Bruna Sampaio

Lasanha de frango com queijo: receita simples e deliciosa

Não é só de carne que vive a lasanha rápida.

Foto: Guia da Cozinha / Alto Astral
Foto: Guia da Cozinha / Alto Astral

Não é só de carne que vive a lasanha rápida. Opte pelo frango e veja ele derreter na sua boca com o queijo.

Ingredientes:

1 peito de frango

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1 lata de creme de leite

1 lata de extrato de tomate

1/2 pimentão

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1 cebola grande

1 tomate grande

Sal

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Cominho

Queijo mussarela

Presunto

Massa para lasanha

Queijo ralado

Modo de preparo:

Coloque na panela de pressão o peito de frango, o pimentão, a cebola e o tomate cortados, sal, cominho e 1 colher de extrato de tomate. Deixe cozinhar por 5 minutos. Quando estiver cozido, desfie o frango e o molho que sobrar na panela de pressão coloque no liquidificador com o creme de leite e com o restante do extrato de tomate. Cozinhe o macarrão. Arrume na forma o macarrão, o molho, o queijo e o presunto e por fim polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno até o queijo derreter.

Fonte: Terra
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