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12/11/2020 09h29 Atualizada há 5 meses
Por: Francine Dutra

Aprenda a fazer um bolo de maçã fofo de micro-ondas

Foto: Reprodução
Foto: Reprodução

Tem maçãs que já estão passando da hora de serem consumidas? Aproveite-as e prepare esse bolo de maçã delicioso, que fica fofinho e pronto em 20 minutos! Chame as crianças na hora do preparo. 

Ingredientes

- Manteiga ou margarina para untar

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- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo para polvilhar a forma

Massa

- 3 ovos

- ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina sem sal

- ¾ de xícara (chá) de leite

- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar mascavo

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 colher (chá) de canela em pó

- 2 maçãs médias descascadas e picadas

- ½ colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

- 1 colher (chá) de canela em pó misturada com 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo para polvilhar

Preparo:

Unte uma forma própria para microondas com manteiga ou margarina sem sal. Polvilhe com o açúcar. Reserve. Em uma tigela, misture com uma colher de pau os ingredientes da massa até que fique bem lisa. Passe para a forma reservada e leve ao micro-ondas na potência alta por 10 minutos. Retire do forno e deixe descansar por dez minutos. Desenforme e polvilhe com a mistura de açúcar e canela. Sirva morno ou frio.

Fonte: Crescer
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