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Entretenimento Para o lanche
01/12/2020 17h05
Por: Francine Dutra

Veja como fazer uma receita de pastel de farinha de milho

A receita é da cidade de Adrianópolis, feito pela moradora Mirian Santos!

Foto: Internet
Foto: Internet

Ingredientes

500 gramas de farinha de milho

250 gramas de polvilho doce

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1 ovo

200 mililitros de óleo

500 gramas de carne moída

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Água até dar o ponto

Sal a gosto

Modo de Preparo

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Tempere a carne moída da maneira que preferir e reserve;

Coloque os demais ingredientes em um refratário e misture com a mão;

A água deve ser colocada até que haja ponto para manusear a massa;

Amasse bem. O ponto correto é aquele que permite rasgar a massa e fazer bolinhas com ela, sem grudar na mão;

Com a bolinha, molde uma pequena tigela e acomode cerca de uma colher de sopa de carne moída dentro dela;

Feche o pastel e frite no óleo até que forme uma casquinha crocante. Pronto!

Fonte: GShow
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