Aprenda como fazer deliciosos anéis de cebola falsos

Quer uma boa opção de petisco? Ana Maria Braga ensina como fazer um Anel de Cebola Falso com biscoito de polvilho, creme de cebola, requeijão e farinha de rosca. É simples, fácil e fica uma delícia!

»Croissant com salame: receita prática para o café da tarde

»Feijão-tropeiro com banana frita para refeições caprichadas

Ingredientes

100 gramas ou 1 xícara de chá mais um quarto de biscoito de polvilho moído

3 colheres de sopa de creme de cebola

3 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de requeijão

2 claras

Meia cebola ralada e refogada ou 2 colheres de sopa

farinha de rosca para empanar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque 100 gramas de biscoito de polvilho moído, 3 colheres de sopa de creme de cebola, 3 colheres de sopa de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de requeijão, 2 claras e meia cebola ralada e refogada e misture bem até formar uma massa homogênea.

2. Pegue pequenas porções de massa e com as mãos faça rolinhos.

3. Junte as pontas de cada rolinho formando um anel.

4. Passe os anéis na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.

5. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.