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22/01/2021 09h21 Atualizada há 1 mês
Por: Francine Dutra

Delícia mexicana: veja duas receitas fáceis de burritos

Reunimos receitas da Bimbo e da Wickbold perfeitas para você preparar e arrasar na cozinha,

Foto: Internet
Foto: Internet

O burrito é um clássico da culinária mexicana que hoje é consumido em vários países. Versátil e saboroso, ele comporta vários tipos de recheio e é super fácil de fazer em casa.

Pra quem quer saborear um burrito caseiro sem perder tempo, uma boa pedida é apostar nas receitas com massas de Rap10 e Wraps, que também podem ser usadas no preparo de quesadillas e tacos. Assim, você só tem trabalho de preparar os recheios.

Confira a seguir algumas opções de receitas de recheio para burrito. 

Burrito mexicano de carne com wrap tradicional Wickbold

Esta receita da Wickbold é uma delicinha e fica pronta em apenas 20 minutos. Perfeita para um jantar diferente, a preparação rende duas porções deliciosas.

Ingredientes:

2 wraps tradicional 

200g filé mignon cortado em iscas

½ und abacate maduro

½ limão espremido

azeite de oliva a gosto

sal e pimenta a gosto

½ xícara de milho cozido

½ xícara de ervilha

1 tomate picado sem semente

jalapeño fresco em fatias

Tortilha de milho crocante para acompanhar

Modo de preparo:

Em um bowl médio, amasse a polpa do abacate e tempere com sal, limão e azeite de oliva a gosto.

Tempere as iscas de filé com sal e use uma frigideira média com um fio de azeite para grelhar a carne em fogo alto até o ponto desejado.

Monte cada wrap individualmente. Distribua o abacate amassado na base, logo o milho, a ervilha, o tomate, o jalapenho e então as iscas de filé. Enrole e feche com a ajuda de um barbante.

Burrito com Rap10

Esta receita utilizando a massa de Rap 10 é perfeita quando não se sabe o que fazer com ingredientes na geladeira. Você pode incrementar o recheio de acordo com a sua criatividade.

 Ingredientes:

massa de wrap tradicional

1 abacate maduro

1 porção de feijão cozido

250 g de carne moída

pimenta

sal

2 linguiças

1 ovo cozido

óleo

Modo de preparo:

Separe 4 massas de wrap tradicional. Pique o ovo previamente cozido. Reserve. Leve à frigideira a carne moída com pimenta, sal e um pouco de óleo.

Leve à frigideira as linguiças com um pouco de óleo. Após cozinhar, pique-as e reserve. Corte o abacate em fatias e reserve. Recheie o Rap10 com a carne moída, o ovo, as linguiças, o abacate e finalize com uma colher de sopa de feijão. Enrole e aproveite!

Fonte: IG
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