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Entretenimento Culinária
05/03/2021 09h15 Atualizada há 1 ano
Por: Bruna Dias

Receita de filé de frango empanado fácil para o almoço

Ingredientes

500g de filé de peito de frango;

Receita de filé de frango empanado fácil para o almoço

sal e pimenta a gosto;

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manteiga: 1 colher de sopa

2 dentes de alho amassados;

dois ovos batidos;

2 xícaras de chá de farinha panko.

Modo de preparo

1. Primeiramente, limpe bem o filé de frango (o sassami é melhor pra fazer essa receita) e corte em tiras não muito finas.

2. Logo depois, coloque as tiras de frango em um prato e seque com papel toalha. Tempere com sal, pimenta e o alho amassado.

3. Em seguida, passe o filé de frango nos ovos batidos e por último no panko, pressionando bem para que ele grude no frango.

4. No fogão: Coloque a manteiga em uma frigideira grande, e deixe ficar bem quente. Coloque os filés de frango e doure dos dois lados, aproximadamente 5 minutos de cada lado. Retire e sirva em seguida.

5. No forno: Pré-aqueça o forno a 180º por 10 minutos. Coloque os filés de frango empanados em uma assadeira rasa, e asse por 15 minutos, vire os filés e asse por mais 10 minutos. Desligue o forno e sirva em seguida. 

Fonte: blog.pajaris
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