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05/03/2021 17h02
Por: Francine Dutra

Churros da vovó: sobremesa deliciosa e clássica

Quem adora doces, com certeza é fã de churros! Com recheios variados, como doce de leite, chocolate, beijinho, entre outros, essa iguaria conquista até os paladares mais exigentes e é sempre presença confirmada nas festas de aniversário ou naquele café da tarde especial na casa dos avós. Quer se inspirar e aprender uma opção fácil, prática e que desbanca qualquer sobremesa quando o assunto é sabor? Então, confira já a nossa receita de churros da vovó! Veja o passo a passo e se surpreenda com o melhor churros de todos!

Tempo: 1h

Foto: Guia da Cozinha
Foto: Guia da Cozinha

Rendimento: 10 porções

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Dificuldade: fácil

Ingredientes do churros da vovó

1 litro de leite

1kg de farinha de trigo

200g de margarina

100g de açúcar

10g de sal

Óleo para fritar

Açúcar e canela em pó para polvilhar

Brigadeiro ou doce de leite para rechear

Modo de preparo

Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo até ficar uma massa como de coxinha. Coloque a massa sobre o mármore, faça um rolo e deixe esfriar.

Em seguida, corte em pedaços e enrole com as mãos, fazendo formato de churros. Frite em óleo quente e passe por açúcar misturado com canela. Recheie com brigadeiro ou doce de leite.

Fonte: IG
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