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Entretenimento Sobremesa
02/04/2021 10h17 Atualizada há 2 semanas
Por: Francine Dutra

Aprenda a fazer panna cotta com calda de maracujá em 30 min

Foto: Guia da Cozinha
Foto: Guia da Cozinha

Aprenda a fazer uma sobremesa tradicional e que é sempre sinônimo de muitos elogios: a panna cotta com calda de maracujá! De preparo fácil e rápido, a cremosidade e o sabor são os pontos fortes deste doce. Então, que tal apostar nessa sugestão do Guia da Cozinha e se deliciar com uma sobremesa prática e irresistível? Confira!

Tempo: 30min (+4h de geladeira)

Rendimento: 6 porções

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Dificuldade: fácil

Ingredientes da panna cotta com calda de maracujá

3 potes de iogurte natural desnatado (510g)

1/2 xícara (chá) de leite condensado light

2 colheres (sopa) de açúcar magro

1 colher (café) de essência de baunilha

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Calda

Polpa de 2 maracujás

2 colheres (sopa) de açúcar magro

Modo de preparo

No liquidificador, bata o iogurte, o leite condensado, o açúcar magro, a essência e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem até ficar homogêneo. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e leve à geladeira por 4 horas. Para a calda, em uma panela, leve a polpa de maracujá e o açúcar, em fogo baixo até formar uma calda. Desenforme a sobremesa sobre um prato e regue com a calda já fria para servir.

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