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Entretenimento Receita
27/07/2021 09h59
Por: Francine Dutra

Aprenda a fazer um delicioso fricassê vegetariano

Fricassê é uma das receitas salgadas mais adoradas pelos brasileiros: o prato cremoso, servido com batata palha, comumente é feito com frango, creme de leite e requeijão. Para os que querem experimentar uma versão diferente do prato, temos uma receita deliciosa e supercremosa: o fricassê com Veg Frango desfiado Sadia Veg&Tal.

O Veg Frango é feito com proteína de soja, ervilha e feijão carioca e fica perfeito no fricassê! Vem ver como fazer essa receita.

Foto: Reprodução/GShow
Foto: Reprodução/GShow

Ingredientes

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400 gramas de Veg Frango desfiado Sadia Veg&Tal;

Azeite a gosto

2 inhames descascados

200 mililitros de caldo de legumes

200 mililitros de leite de coco

1 colher de sopa de suco de limão

1 xícara de milho

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

2 tomates picados

1 cenoura picada

Sal a gosto

2 colheres de sopa de cebolinha

Modo de Preparo

1. Numa frigideira, coloque o azeite, o Veg Frango desfiado Sadia Veg&Tal e aqueça por 2 a 3 minutos.

2. Cozinhe em água fervente os inhames descascados até ficares macios, descarte a água e reserve-os.

3. No liquidificador, coloque o caldo de legumes, o leite de coco, o suco de limão, o milho, o inhame cozido e bata até ficar homogêneo. Reserve.

4. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius por 20 minutos.

5. Numa frigideira, coloque azeite a gosto, a cebola e o alho e refogue por 5 minutos.

6. Adicione o tomate picado, a cenoura picada, o Veg Frango desfiado Sadia Veg&Tal, o creme de inhame, sal a gosto, a cebolinha e deixe ferver.

7. Coloque o fricassê numa assadeira e leve ao forno a 180 graus Celsius por 30 minutos já preaquecido.

8. Adicione batata palha a gosto e sirva.

Fonte: GShow
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