Quinta, 09 de Dezembro de 2021
86 9 98219621

Redação

Whatsapp / Sugestôes

(86) 99821-9621

Cristina

Publicidade

(86) 99800-8359

27°

25° 33°

Teresina - PI

Últimas notícias
R10 Receitas
R10 Receitas
A coluna R10 Receitas traz receitas, curiosidades e segredos da culinária.
Entretenimento Receita
20/10/2021 09h52 Atualizada há 2 meses
Por: Bruna Dias

Aprenda a fazer um Pudim de leite Ninho sem forno

Receita de pudim de leite Ninho sem forno do canal do YouTube “Culinária em Casa”

Atenção: Requer tempo para esfriar e gelar.

Divulgação
Divulgação

Ingredientes

Continua depois da publicidade

Calda

1 xícara (chá) de açúcar (use xícara de 250 ml

200 ml de água fria

2 colheres (sopa) de vinagre branco

Pudim

2 envelopes de gelatina em pó incolor (24 g)

10 colheres (sopa) de água

500 ml de leite integral

1 caixa de leite condensado

1 caixa de creme de leite

2 xícaras (chá) de leite Ninho em pó

Modo de preparo

Calda

Em fôrma de pudim (20 cm de diâmetro x 10 cm de altura), misture bem o açúcar com metade da água e o vinagre.

Leve ao fogo baixo, sem mexer, até a calda ficar na cor de guaraná.

Mexa com cuidado e adicione a água fria aos poucos.

Retire do fogo, espalhe pela fôrma e deixe esfriar um pouco.

Pudim

Hidrate a gelatina na água e depois dissolva no micro-ondas por 20 segundos. Reserve.

No liquidificador, bata o leite com o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó por 1 minuto.

Adicione a gelatina e bata por mais 1 minuto.

Despeje na fôrma caramelizada e leve à geladeira por 2 horas ou ao freezer por 1 hora.

Desenforme com cuidado e sirva.

Estimativa de preço

Baixo

Preparação de até R$ 40,00. Para saber se o prato é econômico, divida o valor da receita pelo número de porções.

Fonte: Ana Maria Braga
Veja também
Desenvolvido por: Lenium®
Nosso grupo do WhatsAppWhatsApp