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Entretenimento Culinária
25/10/2021 16h30
Por: Bruna Dias

Receita de pãozinho de milho para o lanche da tarde

Pão caseiro é uma delícia! O aroma invade a casa e deixa todos com água na boca! Confira abaixo esta receita de pãozinho de milho, que é muito prática e fácil de fazer e vai agradar toda a sua família!

Ingredientes do pãozinho de milho

Foto: Guia da Cozinha
Foto: Guia da Cozinha

– 1/2 xícara (chá) de óleo

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– 1 lata de milho verde em conserva

– 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)

– 2 colheres (sopa) de açúcar

– 1/2 colher (sopa) de sal

– 1 xícara (chá) de água

– 2 ovos

– 1/2 xícara (chá) de fubá

– 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)

– Margarina para untar

– Fubá para polvilhar

Modo de preparo

Bata no liquidificador o óleo, o milho com a água da conserva, o fermento, o açúcar, o sal, a água e os ovos. Despeje em uma tigela e junte o fubá e a farinha, aos poucos, sovando até que desgrude das mãos. Se necessário, adicione mais farinha. Cubra e deixe descansar por 20 minutos. Divida a massa em porções pequenas e modele bolinhas. Coloque, uma do lado da outra, em uma fôrma grande untada e polvilhada com fubá. Cubra e deixe descansar por mais 40 minutos. Polvilhe com fubá e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire, deixe amornar e, se desejar, sirva com cream cheese.

Fonte: Metrópoles
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