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02/08/2022 09h30
Por: Bruna Dias

Receita prática de fritada de linguiça calabresa

Para quem está procurando receitas práticas, a fritada de linguiça calabresa é uma ótima opção: ela é feita em uma panela só e leva pouco tempo para ficar pronta. Ela é preparada com linguiça tipo calabresa Sadia, que é feita de carnes nobres 100% selecionadas e é defumada no ponto certo com madeira naturais, o que dá um sabor especial aos pratos! Veja a seguir os ingredientes e modo de preparo completo da fritada de linguiça calabresa:

Ingredientes

Fritada de linguiça tipo calabresa — Foto: Receitas
Fritada de linguiça tipo calabresa — Foto: Receitas

6 ovos

Meia xícara de queijo parmesão ralado

2 colheres de sopa de salsinha picada

Sal a gosto

2 colheres de sopa de azeite

2 linguiças tipo calabresa Sadia picadas

Meia cebola picada

Meio pimentão amarelo picado

Meio pimentão vermelho picado

1 tomate picado

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos, o queijo parmesão ralado, a salsinha picada, o sal e misture. Reserve.

2. Em uma frigideira alta e em fogo baixo, coloque o azeite, as linguiças tipo calabresa Sadia picadas e deixe fritar.

3. Acrescente a cebola, o pimentão amarelo picado, o pimentão vermelho picado e cozinhe por 5 minutos.

4. Adicione o tomate picado e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

5. Despeje a mistura de ovos e tampe a frigideira para que o vapor termine de cozinhar a fritada. Desligue o fogo.

Fonte: Receitas globo
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