Barrinha de banana com chocolate caseira e deliciosa

Receitas saudáveis e gostosas são sim possíveis! Essa barrinha de banana com chocolate veio para provar isso. É muito fácil de fazer e dá de dez a zero nas barrinhas industrializadas.

É uma receitinha perfeita para comer entre as refeições ou de sobremesa. Fica doce na medida e com uma textura cremosa incrível.

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Veja no vídeo abaixo do canal Receitas como é fácil de fazer.

Barrinha de banana com chocolate

Rendimento: 12 porções

Tempo de manuseio: 10 minutos

Tempo de forno: 30 minutos

Tempo total: 40 minutos

Ingredientes

• 4 a 5 bananas nanicas bem grandes (400g)

• 1/3 de xícara de aveia (45g)

• 1/2 xícara de cacau em pó (50g, ou 3/4 de xícara de chocolate em pó)

• 1 colher (sopa) de açúcar (quanto mais madura a banana, mais doce ela fica, então, se não achar necessário, não coloque o açúcar)

• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida (48g)

• 2 colheres (chá) de fermento químico (12g)

• Castanhas (amendoim) ou chocolate branco a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente amasse as bananas até que se forme um creme.

Em seguida junte a aveia, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga e misture muito bem até se formar um creme homogêneo.

Por ultimo junte as castanhas e misture mais um pouco.

Transfira para uma forma untada e polvilhada com chocolate em pó (a que usei tem 21cm x 18cm) e espalhe bem.

Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que as barrinhas estejam firmes.

Depois disso, deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.